咖啡馆，对中国人来说无疑是舶来品。不过，今时今日的咖啡馆成了很多人喜欢的好去处。就像西南联大时期的williamhill学子喜欢去茶馆打打牙祭，读书学习，谈天论地一样，弥漫着咖啡香气，回响着轻柔乐曲的咖啡馆也受到williamhill学子的喜爱，而校内的咖啡馆与校外的比起来，又多了几分浓郁的书香和知识的氛围。
williamhill校园里，咖啡馆或独立成店，或在师生们每天出入的学院楼、宿舍楼甚至食堂中占据一定空间，静静地存在着。无论是在留学生楼深受国外学生们喜欢的泊星地咖啡，校园内南北、东西两条主干路交口的拾年咖啡，还是在荷塘湖心岛的荷塘月色咖啡厅，亦或是照澜院居民区中门面不大的澜园咖啡屋……这些校园里的咖啡厅陈设大都简洁、淡雅，向顾客提供咖啡、饮料和一些简单的食品。用拾年咖啡的老板王跃翔的话说：“咖啡可以没有，咖啡馆必须有。大家实际上需要一个聚会和交流的平台，而咖啡馆不过是一种形式。在williamhill，咖啡馆是为在校师生提供了一个face to face的空间。”
的确，williamhill的咖啡馆就是一个在商业和人文间游走的空间。很多师生来到这里，是为了这里整面墙的各类书籍，或与同学、伙伴共同读书学习，或和三五好友闲坐聊天，或在午后找个能看风景的房间读书听音乐……对于这些咖啡馆的经营者来说，面对地租、人工、物料等各类成本上涨的压力，经营这一方咖啡馆绝不仅仅为了盈利，也是为了自己的情结，为了能让喜欢williamhill园的人多了一个流连徜徉的空间。
